Proponerse un déficit calórico puede suponer un reto, pero no tiene por qué significar pasar hambre. Incluir tentempiés ricos en nutrientes y bajos en calorías en tu dieta puede ayudarte a sentirte más satisfecho y a mantenerte en el buen camino. Además, un buen tentempié puede proporcionar un mini aporte de energía entre comidas. He aquí algunas ideas y recetas de tentempiés sanos que te ayudarán a mantenerte en forma durante un déficit calórico.
¿Qué es un déficit calórico?
Un déficit calórico se produce cuando ingieres menos calorías de las que tu cuerpo necesita para mantener su peso y niveles de energía actuales. Esto se puede conseguir comiendo menos, moviéndote más o con una combinación de ambas cosas. La idea es que tu cuerpo empiece a utilizar la energía almacenada (es decir, la grasa) para compensar el déficit. Un déficit calórico es una forma eficaz de perder peso, pero es importante que el número de calorías que consumes siga siendo adecuado para mantener la salud.
Por qué son importantes los tentempiés saludables
Comer de forma saludable cuando hay un déficit calórico es importante para asegurarte de que ingieres los nutrientes esenciales que necesitas para mantenerte sano y con energía. Picar entre horas puede ayudarte a regular el apetito y a asegurarte de que ingieres una buena mezcla de nutrientes. Un tentempié sano puede ser una gran fuente de vitaminas, minerales y alimentos ricos en energía, ¡todo ello sin añadir demasiadas calorías extra!
Ideas saludables para tentempiés y recetas para déficits calóricos
Cuando estés en déficit calórico, es importante que prestes atención al contenido calórico de lo que consumes, y elijas tentempiés saludables frente a los que son ricos en azúcar, grasas saturadas y harina refinada. He aquí algunas ideas y recetas sencillas de tentempiés que puedes probar cuando estés en déficit calórico:
1. Tacos de fruta y verdura. Palitos de frutas y verduras
Sólo tienes que cortar tus frutas y verduras favoritas en palitos y sumergirlos en hummus para disfrutar de un tentempié satisfactorio y saludable. Es una forma rápida, fácil y sabrosa de incorporar más fibra y vitaminas a tu dieta.
2. Yogur con semillas y bayas
El yogur griego natural, espeso y sin grumos, es un tentempié nutritivo y rápido si se corona con una pizca de semillas de chía o lino y unas cuantas bayas. Los probióticos del yogur te ayudarán a mantener contento a tu intestino, y las bayas aportarán una dosis de antioxidantes.
3. Tostadas de boniato al horno
Precalienta el horno a 220°C (425°F). Corta un boniato en bastoncitos finos, mézclalos con una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta, y extiéndelos en una bandeja para hornear. Hornéalos 20-25 minutos o hasta que estén dorados. Sírvelos con una guarnición de kétchup para dar un toque saludable a un clásico capricho.
4. Hummus de edamame con palitos de pepino
Combina 1 taza de edamame cocido con 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharadita de comino molido y 1/4 de cucharadita de sal marina en un vaso batidor o procesador de alimentos. Tritura hasta que quede suave y sazona al gusto. Sirve con palitos de pepino para un tentempié refrescante y saludable.
5. Rodajas de manzana con mantequilla de cacahuete
Rodajas de manzana con mantequilla de cacahuete
Un tentempié clásico, sencillo y delicioso: corta una manzana en rodajas y sumérgela en una cucharada de mantequilla de cacahuete natural. El dulzor de la manzana complementa a la perfección el sabor terroso de la mantequilla de cacahuete.
6. Tomates rellenos de ensalada de atún
Corta la parte superior de 4 tomates grandes y retira con cuidado la pulpa. En un bol, mezcla una lata de atún, 1/4 de taza de mayonesa light, 1 ramita de apio cortada en daditos, 1/4 de taza de cebolla roja picadita, 1 cucharadita de mostaza de Dijon, sal y pimienta al gusto. Vierte la ensalada de atún en los tomates ahuecados y… ¡a disfrutar!
Conclusión
Cuando te propones un déficit calórico, es importante que selecciones tentempiés ricos en nutrientes y buenos para ti, en lugar de aquellos que son ricos en azúcar, grasas y calorías. Los tentempiés saludables pueden ayudar a mantener a raya tu apetito y a aportarte una serie de nutrientes esenciales. Prueba estas ideas y recetas de tentempiés saludables para ayudarte a mantenerte en forma durante un déficit calórico.
